Zdraví a péče o zuby Proč se přidává fluor do zubní pasty? Vědecky ověřené důvody

Kontrola množství zubní pasty

Fluor v zubní pastě není náhoda. Je to jedna z nejúčinnějších a nejvíce prokázaných prevencí proti kávovinám, které lidstvo v historii objevilo. Když si koupíte bělící zubní pastu, často se zaměříte na bílé zuby, ale ta nejdůležitější věc, kterou ta pasta dělá, je ochrana vašich zubů před rozpadem. A to dělá fluor.

Co vlastně fluor dělá na zubech?

Fluor není chemický prostředek, který jen „zabíjí“ bakterie. Je to minerál, který se přirozeně vyskytuje ve vodě, půdě a některých potravinách. Když ho používáte v zubní pastě, přichází do styku s vašimi zuby a zapojí se do přirozeného procesu, který se jmenuje remineralizace.

Zuby se každý den podrobují dvěma procesům: demineralizaci a remineralizaci. Když jíte cukry nebo sacharidy, bakterie ve vašem ústním prostředí je přeměňují na kyselinu. Ta kyselina začne rozpouštět minerály z tvrdé vrstvy zubu - z enamelu. To je demineralizace. Ale když přestanete jíst a vyspěte, vaše sliny začnou vracet tyto minerály zpět. To je remineralizace.

Fluor zvyšuje efektivitu této remineralizace. Místo aby se do zubu vrátily jen vápník a fosfát, přidá se i fluor. Vytvoří se tak nová, silnější látka - fluorapatit. Ten je mnohem odolnější proti kyselinám než původní hydroxyapatit, který tvoří zubní enamel. Výsledek? Zuby se lépe brání kávovinám.

Proč je fluor důležitý i pro děti?

U dětí má fluor ještě jednu klíčovou roli. Když se zuby formují ještě pod dásními, fluor se zapojí do jejich vývoje. To znamená, že i předtím, než zuby vyrostou, už mají silnější skladbu. Výzkumy z Centra pro kontrolu a prevenci nemocí v USA ukazují, že děti, které používaly zubní pastu s fluorem od prvního zoubku, měly o 25 až 40 % méně kávovin v dospělosti.

To neznamená, že děti potřebují mnoho fluoru. Stačí malá dávka - velikost hrášku pro děti do tří let a velikost hrášku pro děti od tří do šesti let. Příliš mnoho fluoru může způsobit fluorózu - jemné bílé skvrnky na zubech. Ale to se stává jen při dlouhodobém příjmu příliš vysokých dávek, například z kontaminované vody nebo příliš mnoha past, které dítě spolkuje.

Je fluor v zubní pastě bezpečný?

Ano. Vědecké komise po celém světě - od Světové zdravotnické organizace po Evropskou agenturu pro bezpečnost potravin - potvrzují, že fluor v zubní pastě je bezpečný, když se používá podle pokynů. Dávka fluoru v jedné pastě je tak malá, že je nemožné ji přijmout v nebezpečné množství během běžného používání.

Pro srovnání: kdybyste chtěli přijmout jednu jedinou otravnou dávku fluoru z běžné zubní pasty, museli byste spolknout víc než 200 gramů pasty - což je asi 10 celých trubiček. A to nikdo nedělá. V praxi se bezpečnost fluoru prokazuje i tím, že v zemích, kde se fluor přidává do vody (např. USA, Austrálie, Kanada), se kávoviny v populaci snížily o třetinu za posledních 50 let.

Dítě čistí zuby s malou dávkou zubní pasty, slunce osvětluje jeho úsměv.

Fluor a bělící zubní pasta - jsou si věří?

Mnoho lidí si myslí, že bělící zubní pasta je jen o bílosti. To je nesmysl. Bělící pasty obsahují často abrazivní látky nebo chemické přísady, které odstraňují povrchové skvrny - například od čaje, kávy nebo tabáku. Ale tyto látky nechrání zuby před kávovinami.

Skutečně účinná bělící pasta obsahuje fluor - a to nejen jako doplněk, ale jako hlavní účinnou látku. Bez něj byste si mohli zuby „vybělit“, ale zároveň byste je zranili. Bez fluoru se enamel ztenčuje, zuby se stávají citlivějšími a snáze se poškozují.

Nejlepší bělící pasta je ta, která má fluor a zároveň má nízkou abrazivitu. Pokud vidíte na obalu „bělící“ a nevidíte „obsahuje fluor“, je to jen estetický trik. Zuby budou vypadat bílejší, ale budou méně chráněné.

Které zubní pasty obsahují dost fluoru?

V České republice je doporučená dávka fluoru v zubní pastě pro dospělé 1 350 až 1 500 ppm (částic na milion). Pro děti je doporučeno 500-1 000 ppm. Většina známých značek - od Colgate po R.O.C.S. - dodržuje tyto normy.

Pokud hledáte pastu, podívejte se na obal. Hledáte slovo „fluorid“ nebo „sodium fluoride“. Pokud tam je něco jako „fluorid sodný“ nebo „stannous fluoride“, je to také dobré. Stannous fluorid má navíc antibakteriální účinek.

Některé „přírodní“ nebo „bez fluoru“ pasty se snaží být „čistější“, ale tím ztrácejí hlavní ochrannou funkci. Výsledek? Větší riziko kávovin. Pokud máte zdravé zuby a nejíte hodně cukru, možná vám to stačí. Ale pokud chcete zuby chránit na dlouhou dobu - fluor je nejlevnější a nejúčinnější metoda, kterou známe.

Kryštalický štít z fluorapatitu chrání zub před kyselinami.

Co když piji vodu s fluorem?

V České republice není fluor přidáván do pitné vody. To znamená, že zubní pasta je vaším hlavním zdrojem fluoru. Pokud jste v zahraničí, kde voda obsahuje fluor (např. USA), nemusíte se obávat předávkování - stačí používat pastu s nižší dávkou fluoru, zejména u dětí.

V Česku je však každá past s fluoridem důležitá. Neexistuje žádná jiná metoda, která by mohla nahradit jeho ochranný účinek. Voda, kterou piješ, ti nezachrání zuby. Jen pasta, kterou si namáčíš na kartáček, ano.

Je fluor jediné, co potřebuješ?

Není. Fluor je nejúčinnější součást, ale ne jediná. Pravidelné čištění dvakrát denně, používání nitě, pravidelné návštěvy zubaře - to všechno je stejně důležité. Fluor vám nezabrání, když nečistíte zuby vůbec.

Ale pokud máte všechno ostatní, ale nemáte fluor, zuby se poškodí. Pokud máte fluor, ale nečistíte zuby pravidelně, zuby se poškodí. Ale pokud máte fluor a pravidelnou hygienu - vaše zuby vám budou sloužit desítky let.

Fluor není magie. Je to věda. A ta věda funguje.

Marek Fiala

Jsem stomatolog s více než dvacetiletou praxí. Vždy jsem si vážil precizní práce a schopnost pomoci lidem, kteří potřebují péči o své zuby. Kromě své práce rád píši odborné články o péči o zuby, které publikuji na různých platformách. Mé články jsou zaměřeny na prevenci a správnou péči o dentální hygienu. Když není jsem v ordinaci, rád trávím čas se svou rodinou a pečuji o své rostliny na zahradě.